Uhličitan draselný
Detaily produktu
Poskytnuté specifikace
Bílý krystal/prášek obsah ≥99%
(Odkaz na rozsah použití „použití produktu“)
Uhličitan draselný neobsahuje vodu ani krystalické produkty s obsahem 1,5 molekuly. Bezvodé produkty jsou bílý granulovaný prášek. Krystalické produkty jsou bílé průsvitné malé krystaly nebo částice, bez zápachu, se silnou alkalickou chutí. Relativní hustota 2,428 (19 °C), bod tání 891 °C, rozpustnost ve vodě 114,5 g/l00 ml (25 °C). Snadno absorbuje vlhkost ve vlhkém vzduchu. Po rozpuštění v 1 ml vody (25 °C) a asi 0,7 ml vroucí vody se nasycený roztok ochladí a vysráží se sklovitý monoklinický krystalický hydrát. Relativní hustota je 2,043. Hodnota pH 10% vodného roztoku, který při 100 °C uvolňuje krystalickou vodu, je asi 11,6.
Společnost EVERBRIGHT® také poskytne přizpůsobené specifikace: obsah/bělost/velikost částic/hodnota pH/barva/způsob balení/specifikace balení a další specifické produkty, které jsou vhodnější pro vaše podmínky použití, a poskytne bezplatné vzorky.
Parametr produktu
584-08-7
209-529-3
138.206
Uhličitan
2,428 g/cm³
rozpustný ve vodě
333,6 °C
891 °C
Použití produktu
Fermentace/konzervační látka (potravinářská)
【 Používá se jako předkrm. Při výrobě chleba, koláčů a jiného pečiva může uhličitan draselný reagovat s kyselými látkami za vzniku oxidu uhličitého, který způsobuje, že těsto nabobtnává a kvasí, a pečivo tak změkčuje a má lepší chuť. 】
【 Používá se jako regulátor kyselosti. V některých potravinách, jako jsou nápoje, džusy atd., je třeba kyselost upravit pro dosažení lepší chuti a trvanlivosti. Může neutralizovat kyselinu v potravině a dosáhnout vhodné kyselosti. 】
【 Používá se jako plnidlo. V některých nadýchaných potravinách, jako jsou bramborové lupínky, popcorn atd., může uhličitan draselný reagovat s vodou v potravině za vzniku oxidu uhličitého, díky čemuž se potravina rozpíná a ztenčuje a má lepší chuť. 】
【Používá se jako konzervant. V některých potravinách, jako jsou omáčky, koření atd., může uhličitan draselný inhibovat růst mikroorganismů a prodloužit trvanlivost potravin.】
Optimalizace půdy (zemědělská jakost)
Po úpravě pH půdy je uhličitan draselný obsažený v půdě absorbován rostlinami a půda může dosáhnout rovnováhy pH. Při aplikaci v kyselé půdě se draslík obsažený v uhličitanu draselném absorbuje za vzniku kyseliny uhličité, která se teplem rozkládá. Je to velmi dobrá ve vodě rozpustná hnojivá surovina. Po absorpci plodiny využívají fotosyntézu v procesu modifikace k uvolňování oxidu uhličitého, aniž by bylo nutné reagovat s uhličitanem vápenatým.
Sklo/Tisk
Používá se při výrobě optického skla, svářecího drátu, elektronkových trubic, televizních obrazovek, žárovek, tiskařských a barvicích prostředků, barviv, inkoustů, fotografických léčiv, folininu, polyesteru, výbušnin, galvanického pokovování, činění, keramiky, stavebních materiálů, křišťálu, draselného mýdla a léčiv.
[Sklářský průmysl se používá při přípravě smaltovaného prášku ke zlepšení jeho vyrovnávacích vlastností, přidává se do skla pro tavení a zlepšuje průhlednost skla a koeficient lomu.]
[Barvivářský průmysl pro výrobu yindanského tullinu, disperzní červeně 3B, popela VAT M atd.]
[Polygrafický a barvicí průmysl se používá k tisku a barvení barviv VAT a bělení barviv na led. Gumárenský průmysl se používá k výrobě antioxidantu 4010. Průmysl výroby vlny a ramie bavlny se používá k vaření bavlny a odmašťování vlny.]
[Používá se jako adsorbent plynů, práškový hasicí prostředek, antioxidant gumy]
